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BEEF CHICKEN ITTICA OVINE PORK

Code Description MU Species Subspecies Anatomic cut Detailed anatomic cut Status 53 1203 CUT LEG KG PORK PORK COSCIA COSCIA TAGLIO EBE IN OSSO 102 1310 SHOULDER (ITALIAN CUT) KG PORK PORK SPALLA SPALLA CON OSSO IN OSSO 107 1313 SHOULDER (4D) KG PORK PORK SPALLA SPALLA DISOSSATA DISOSSATO 1104 1320 COLLARS SPECIAL CUT KG BEEF BULL MEZZENA IN OSSO 121 1320 NECKFILLET (BONELESS) WITH FLAP KG PORK PORK COPPA COPPA SENZA OSSO DISOSSATO 122 1320 NECKFILLET (BONELESS) WITHOUT FLAP KG PORK PORK COPPA COPPA SENZA OSSO DISOSSATO 105 1350 SHOULDER, 12% FAT (3D) KG PORK PORK SPALLA SPALLA DISOSSATA DISOSSATO 106 1350 SHOULDERS, 18% FAT (3D) KG PORK PORK SPALLA SPALLA DISOSSATA DISOSSATO 108 1351 SHOULDER (5D) KG PORK PORK SPALLA SPALLA DISOSSATA DISOSSATO 145 1660 LOIN (BLUE) KG PORK PORK CARRE' FILONI DISOSSATO 142 1669 LOIN (CHAIN ON) KG PORK PORK CARRE' FILONI DISOSSATO 179 1804 BELLY KG PORK PANCIA DISOSSATO 181 1804 BELLY, WITHOUT SOFTBONE KG PORK PANCIA DISOSSATO 180 1806 BELLY KG PORK PANCIA DISOSSATO 57 3D LEG KG PORK PORK COSCIA POLPA DI PROSCIUTTO DISOSSATO 514 3 RIBS SIRLOIN KG BEEF BULL CARRE' CARRE' IN OSSO 542 3 TAGLI COSCIA KG BEEF BULL COSCIA POLPA DI PROSCIUTTO DISOSSATO 603 3 TAGLI DI VITELLO KG BEEF VITELLO COSCIA POLPA DI PROSCIUTTO DISOSSATO 58 4D LEG KG PORK PORK COSCIA POLPA DI PROSCIUTTO DISOSSATO 558 4 TAGLI DEL POSTERIORE KG BEEF BULL COSCIA POLPA DI PROSCIUTTO DISOSSATO <<< - >>> <<< - >>> 1203 CUT LEG DAWN PORK AND BACON (IRLANDA) Click here to riceve more information on this product(s).

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